Tag: vinorosso

Inutile negare che questo Natale e Capodanno siano stati diversi dagli altri anni. Sicuramente i festeggiamenti sono stati in forma ridotta, ma forse anche per questo tutti noi abbiamo …

Credo di aver scelto il momento migliore per visitare la Cantina Fratelli Pardi a Montefalco (PG). La fine di ottobre è un periodo estremamente affascinante in questa regione, l’autunno …

Trasformare il pranzo della domenica in una sfida abbinamento cibo-vino. L’idea nasce da un’indecisione: meglio fare le fettuccine al ragù o le candele con la genovese? Scelta ardua, per …

Il Decanter è uno tra i più conosciuti e popolari strumenti del sommelier. Durante il servizio potrebbe essere estremamente utile se si deve servire un vino con determinate caratteristiche. …

Dopo averlo sognato per anni, riusciamo finalmente a organizzare un giro sulle cantine dell’Etna, in Sicilia. Iniziamo dal versante nord, quello maggiormente vocato per la produzione di vino rosso, …