Tag: campania

Vi ricordate la nostra visita alla Tenuta Cavalier Pepe a Sant’Angelo all’Esca (Avellino)? Sì? Allora saprete che nei dintorni di Taurasi non si coltiva solo l’Aglianico, ma che ci …

Tempo di melanzane e di parmigiana. La chiamo “estiva” o “rivisitata”, altrimenti i puristi (tra cui me stesso) si potrebbero risentire. Un piatto per una cena in terrazzo che …

Campania Felix 2020, un evento organizzato da Riserva Grande

Inutile fingere che la Trattoria Pennestri non sia uno dei miei ristoranti preferiti di Roma. La conosco da quando ha aperto ed è un posto dove posso stare sicuro …

Finito il lockdown da COVID-19, inizia la Fase 2 e con essa anche le nostre visite in cantina. Ah, quanto ci sono mancate! E allora pronti via, andiamo in …