Tag: bollicine
La terza ed ultima tappa del nostro tour in Collio per questa estate è uno dei produttori più famosi ed importanti della zona, il Castello di Spessa. Situato a …
Dove portano i venti? Proviamo a scoprirlo seguendo il Maestrale in Sicilia nella provincia di Palermo, che risale dalle pianure e si incanala in una gola fermandosi sulla sommità …
Stappare una bottiglia di Champagne è sempre un’emozione per me, soprattutto quando si tratta di produttori a cui si è particolarmente legati. È così nel caso del La Pelle, …
Una cena tra amici e da amici. Siamo a Cefalù, in provincia di Palermo, al ristorante Galleria, noto sia per l’attenzione alla qualità delle materie prime, che per la …
Un salto nel passato Il processo di evoluzione che ci fa conoscere ed osservare le cose in un continuo cambiamento, ci spinge sempre di più a trovarci al passo …
Vi ricordate la nostra visita alla Tenuta Cavalier Pepe a Sant’Angelo all’Esca (Avellino)? Sì? Allora saprete che nei dintorni di Taurasi non si coltiva solo l’Aglianico, ma che ci …
Il mito del Tramezzino Ci sono tante storie che aleggiano intorno alla nascita di uno dei più buoni, sfiziosi, variegati e soprattutto golosi cibi, che ormai, fanno parte della …
Finalmente ricominciano le degustazioni a Roma dopo il lockdown dovuto al COVID-19. Cucina & Vini organizza ormai da diversi anni un evento dedicato ai vini rosati d’Italia: Bererosa. Questa …