Stasera mi sento rosè e cosa abbinarci ad un buon rosato se non… un po’ di tutto? I vini rosati sono molto versatili, si possono accompagnare al pesce, ma …

Dopo tanto tempo, siamo finalmente riusciti ad organizzare una visita in cantina! Tra restrizioni e meteo ultimamente è stato difficile spostarsi. Questa volta, restando nella nostra regione e sfidando …

È una tranquilla domenica soleggiata qui a Roma, e per pranzo ho voglia di qualcosa di esotico. Decido di preparare un antipasto con avocado e gamberetti seguito da risotto …

Inutile negare che questo Natale e Capodanno siano stati diversi dagli altri anni. Sicuramente i festeggiamenti sono stati in forma ridotta, ma forse anche per questo tutti noi abbiamo …

Con l’autunno si ingialliscono le foglie, arrivano le zucche e, parlando di vino, si ha voglia di iniziare a stappare un bel rosso importante. Un momento però, abbiamo detto …