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Per la terza e ultima tappa del mio breve giro nella zona del Boca DOC in Alto Piemonte, non potevo
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- Un salto in Boca (1 di 3): il supervulcano rosso di Podere ai Valloni
Inizia il nostro tour in Alto Piemonte con Podere ai Valloni, situato a Boca (Novara) nel cuore dell’omonima DOC. Siamo
- I Carpini – La Barbera e il suo potenziale di invecchiamento
In pieno lockdown abbiamo partecipato a diversi incontri/degustazioni online con i produttori, organizzati da Riserva Grande… della serie non ci
- Nebbiolo Monteregio 2015: On line con Tiziano Mazzoni e Riserva Grande
Continuano le degustazioni della scuola per sommelier Riserva Grande. Torniamo in Piemonte, siamo andati a trovare Tiziano Mazzoni che si