Autore: Michele

Un sabato di fine novembre, il Lazio (per ora) ancora zona gialla, noi appassionati di vino siamo in forte astinenza da degustazioni. In questo scenario niente di meglio di …

Stappare una bottiglia di Champagne è sempre un’emozione per me, soprattutto quando si tratta di produttori a cui si è particolarmente legati. È così nel caso del La Pelle, …

Mi trovo a Montefalco, in provincia di Perugia. Il paese, che fa parte del club dei borghi più belli d’Italia, si erge sulla sommità di un’altura da cui si …

Credo di aver scelto il momento migliore per visitare la Cantina Fratelli Pardi a Montefalco (PG). La fine di ottobre è un periodo estremamente affascinante in questa regione, l’autunno …

Trasformare il pranzo della domenica in una sfida abbinamento cibo-vino. L’idea nasce da un’indecisione: meglio fare le fettuccine al ragù o le candele con la genovese? Scelta ardua, per …

Una cena tra amici e da amici. Siamo a Cefalù, in provincia di Palermo, al ristorante Galleria, noto sia per l’attenzione alla qualità delle materie prime, che per la …

Visitando le Eolie in Sicilia, non si può fare a meno di passare da Salina, una tra le isole più belle dell’arcipelago. E se si parla di Salina, come …

Ci troviamo in Sicilia, nella zona centro-nord del triangolo Palermo-Marsala-Agrigento. Andiamo a visitare la cantina Alessandro di Camporeale situata, neanche a dirlo, nel comune di Camporeale (Palermo). Una visita …

Questo non è un vino tranquillo. La scritta sull’etichetta sopra al nome del vino dice già tutto. Riassume la filosofia dell’Azienda Vitivinicola Paolo Calì, situata a Vittoria in provincia …

Continua il nostro tour sull’Etna e questa volta siamo a Milo (Catania) da I Vigneri di Salvo Foti. Ci troviamo sul versante orientale del vulcano, unico comune dove è …