Pasqua 2021 di Apiedefranco
Ormai sta diventando una consuetudine di Apiedefranco raccontare quale bottiglia si è aperta per le festività che ahimè abbiamo passato senza poterci vedere e brindare tutti insieme. Ognuno di …
Visita nell’azienda agricola Merumalia festeggiando i 50 anni di un sommelier
Il cinquantesimo compleanno è uno di quelli che assume un’importanza rilevante, forse perché è una bella cifra tonda e ridondante, o forse perché è la data simbolo del “mezzo …
Arringo 2019 e un pranzo all’Avventura
È l’ultima domenica di febbraio, ma è già una giornata dal sapore primaverile. Sullo sfondo il monte Scalambra con il Santuario Regina della Pace, raggiunto poche ore prima dopo …
Una serata rosé – Girofle 2019
Stasera mi sento rosè e cosa abbinarci ad un buon rosato se non… un po’ di tutto? I vini rosati sono molto versatili, si possono accompagnare al pesce, ma …
Il Cesanese del Piglio di Petrucca e Vela
Dopo tanto tempo, siamo finalmente riusciti ad organizzare una visita in cantina! Tra restrizioni e meteo ultimamente è stato difficile spostarsi. Questa volta, restando nella nostra regione e sfidando …